Prodotti Tipici di Larciano

La Granata
Già all'inizio del novecento si contavano 180 telai per la tessitura casalinga ed il precursore dell'industria di casalinghi produceva scope di saggina (A. Talini), ed aveva circa 50 operai. |
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Il Vino
I vini a Larciano sono famosi per l'alta qualità e per i numerosi produttori che circondano la zona di Larciano e che commercializzano un ottimo prodotto ogni anno. |
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L'Olio
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Dove acquistare i Prodotti tipici di Larciano
Centro di Ricerca, Documentazione e Promozione Padule di Fucecchio |
via di Castelmartini, 11 51030 CASTELMARTINI LARCIANO (PT) |
| Tel.0573/84540 |
COOP. VINICOLA CHIANTI MONTALBANO SOC. COOP. |
Via F. Ferrucci, 1046/1048 51036 Larciano - Pistoia Telefono:057383257 Fax:057383258
EMAIL
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La Coop. Vinicola è una cantina sociale che opera sul territorio di Larciano, Lamporecchio , Monsummano T., Vinci e Cerreto Guidi, dal 1972.
La produzione conferita dai soci si aggira sui 22.000 ql. di uva l’anno, dalla quale vengono prodotti vini di alta qualità e prestigio come il Chianti docg. Il Chianti Montalbano docg, il Bianco della Valdinievole doc, il Bianco dell’Empolese doc, Toscano rosso e bianco e vini da tavola.
La cantina possiede cinque punti vendita nei quali il vino viene venduto al diretto consumatore, sia sfuso che imbottigliato. |
Frantoio Spinelli |
Via Spinelli, 118 51036 Larciano Castello - Pistoia Telefono: 0573 838420 Fax: 0573 838420
EMAIL
WEB
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Nel 1781 Vincenzo di Tommaso Spinelli iniziò la frantumazione delle olive con argani mossi da buoi i quali trascinavano enormi pietre su di un macinello anch’esso in pietra. La pasta di olive cosi’ ottenuta veniva messa in uno strettoio in legno che poggiava su di una pietra con primitive scanalature. Ancora oggi questo macinello e’ conservato nel Frantoio Spinelli.
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